先週末、たまたま通ったら、近所で自治会がお祭りを

開催していたので、覗いてみました！

小さな公園にやぐら組んで盆踊りと屋台がメインで、

花火とか一切なく、ほんと、近所のお祭り〜って感じです。

食べ物もとっても安くって50円とか100円ばっかり。ヽ(ヽﾟﾛﾟ)

おこづかいを握り締めた、近所のキッズ達も大集合で、

大人な私たちは浮いていました（　ＴДＴ）

キッズ達を掻き分けて、目当ての屋台に

並んでゲットいたのがコレです！！！


からあげ　1本　100円


焼き鳥　1本　50円


フランクフルト　1本　100円


みたらし団子　1本　50円


焼きそば　350円


急に何かに目覚め大人買いをしてしまった(；・∀・)

でも、安い！！ナイス！自治会のお祭り！！ヽ(´ー｀)ノ

焼きそば350円って普通なら安いけど、なぜかココでは

高く感じてしまいます。

そして、さらにおつまみとして、2品ほど作ってみました。


牛のたたきです。ポン酢とワサビでどうぞ。


ホタテのお刺身

う〜ん、このお祭りフードに合うワイン・・・まず、重い赤は合わないと思うので、

すっきり白かスパークリングですね。

で、セラーを覗いて目に入ったのがコレ！！



リオンドブリュット　ヴァリエ　ＮＶ

イタリアのスパークリングワインです。

値段は1000円ちょっとで、コスパフォーマンスが高く、

お手軽・気軽に飲めちゃいます。

ぶどうの新鮮さとぶどうの甘みを感じさせるフレッシュで

フルーティな爽快な味わい。

気軽に飲めるので今日みたいなB級グルメにはもってこいです！！

気軽に飲める、スパークリングワインとして常備していても

いいかもです。機会があれば是非飲んでみてください♪


来年もゼッタイまた自治会のお祭りにいくぞ！！！

今後はカキ氷とわたがしも買ってみます。



リオンドブリュット　ヴァリエ　ＮＶ
http://www.deuxhwine.com/cart/details.php?id=94

こんにちは。ずっとサボって更新しなかった、ひなたです。

先週は焼酎を5杯ロックで飲み記憶を無くしました。

駅までは覚えているけど、駅からどうやって

帰ったのかまったく思い出せません　つД｀)　ヤバイです、はい。

ということで、1ヶ月ほど前に作ったお料理ですが、紹介します。



まずは、生ゆばです。少しワサビを入れて食べます。

少し湯葉がとけてキモイですね、この写真。



牛のたたきです。私はポン酢とワサビで食べるのが好きなのですが、

ポン酢ともみじおろしで食べても(≧∇≦)b　です。

ちなみにお肉はイオンで売っているタスマニアビーフのモモ肉です。

色々試しましたが、たたきには油の少ないタスマニアビーフが

一番おいしかったです。でもイオンにしか売ってないんだよね　ヽ(´ー｀)ノ



そしてＴＨＥ天ぷら！左からそら豆、ごぼう、あぶらこしです。

あぶらこしって山菜なんだけど、関東でもあぶらこしって言うのかしら？

本当はタラの芽も欲しかったんだけど売っていなかったヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...

時期が遅すぎました。

そら豆( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ、ごぼう( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ、あぶらこし( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



レンコンとまたもやあぶらこしです。そしてチラッとマイ箸。



一番奥はアナゴ、左はキス、右はエビです。

大きい車えびが3匹1500円で売ってたけど、

高かったので買えなかった　ｳﾜｧｧｧﾝヽ(｀Д´)ノ

なので、ブラックタイガーです。

こんな感じで天ぷらの夜会が進みました、

お酒はもちろんスパークリングワインです。



前もブログに書いたことがあるスパークリングです。

モンマルサル　カヴァ　ブリュット NV

前回2本買ったやつのもう1本です。やっぱりこれはいい泡だ(≧∇≦)b

きめ細かい泡が天ぷらの油をぬぐってくれてさっぱり。

暑いときは冷たく冷やして飲むといいかもね(´▽｀*)


モンマルサル　カヴァ　ブリュット NV
http://www.deuxhwine.com/cart/details.php?id=136

こんにちは。みなさん、GWはどのようにお過ごしでしょうか？

私はカレンダー通りの休みでございます(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

でも3日からはおいしいお魚を食べに東北の方まで

行きますけどね(　￣ー￣)*ｷﾗﾝ

というワケで先週やった串かつパーティーをレポートしますヽ(´ー｀)ノ

まずは前菜でサラダとお刺身です。



旬のタケノコ、たい、ほたての3種盛りです。タケノコは米ぬかに水を入れ、

一時間ほどタケノコを湯がいて、それを一番そのまま水につけるとあくが抜けます。

重曹でもあくが抜けますが、重曹だとタケノコが変色しちゃうので、

刺身には米ぬかがいいかもしれません。

香りもかなりタケノコって感じで、いい香りです。ポリポリで食感もいいですね。

ワサビと醤油でお食べください(≧∇≦)



みず菜、にんじん、くらげのサラダです。

ドレッシングは市販のノンオイル青じそです。

くらげのコリコリ感と水菜のしゃきしゃき感がたまりません。

コリシャキ、コリシャキ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あー、そうだ。忘れてた。

今回用意したワインは

スパークリングワインの「モンマルサル　カヴァ　ブリュット NV」です。



スペインのスパークリングワインで、値段の割には、かなりおいしいです。

泡がとってもきめ細やかで口の中でやさしく弾ける感じがとっても心地よく、

すっきりとした酸味がとってもおいしいです。

お醤油とワサビにはちょっと合わないので、合わせて食べませんでしたが、

サラダとはまぁ合うかなって感じです。

そんなこんなで、前菜とワインを楽しんでいましたら、

電気フライヤーがいい感じに温まってきました。



それでは串を投入です　θ⌒ ヽ(´ｰ｀ )



ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ　テンション上がりまくりで、どんどん揚げます。

で、できたーーー　ヽ(`Д´)ﾉ



右のソースはソースは中濃ソースにごま。真ん中のやつは、

手作りのタルタルソースです。ピクルス、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズを入れ、

砂糖を入れるのがポイント。左はおろしポン酢です。

これは普通に市販のポン酢と大根おろしです。

肉系はソースかポン酢、魚介はタルタルかポン酢でどうぞ！

野菜系は色々試してみてくだいさい(≧∇≦)b

手作り串かつの味はというと、きれいなサラダオイルで揚げているから

くどくない！何本でも食べれちゃいます。お肉、イカ、ホタテ、エリンギ、

えのき、しいたけ、どんどん食べちゃいます。

ワインのきめ細かい泡が口の中の油をぬぐってくれて、さっぱり。(≧∇≦)

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

そして最後の占めはタケノコごはんです。

作ったけど、串かつでお腹いっぱいなので食べれなかったので、

翌日の朝ごはんになりました。（ﾟдﾟlll）




きめ細かいスパークリングワインを楽しみたい方はこちらにて販売しています。
モンマルサル　カヴァ　ブリュット NV
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